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美国环境保护局（ EPA ）设定橙子和柑橘类食品中溴氰菊酯的允许残留量

美国联邦法规 40 CFR 180.435 已被修订，确立了橙子、干渣和柑橘油中溴氰菊酯允许残留量。该修正案已经于 2017 年 4 月 20 日生效。必须在 2017 年 6 月 19 日之前收到异议及听证申请。

溴氰菊酯是一种半合成 II 型拟除虫菊酯。它属于拟除虫菊酯类农药。最近，拟除虫菊酯已被越来越多地用于替代因对人类具有持续毒性作用而被淘汰的有机磷农药。由于拟除虫菊酯可以破坏钠离子通道的控制从而导致各种昆虫死亡，因此被广泛地用于农作物的田间治理，仓储产品的保护以及房屋卫生清理。

尽管认为溴氰菊酯对人类来说是安全的，但其对健康的长期影响必须考虑。为了确保食品中的残留保持在美国规定的安全水平，美国环境保护局（ EPA ）制定了此类农药（包括其代谢物）在食品和饲料中允许残留的标准。美国农业部（ USDA ）关于美国入口食品的食物消费信息已过时，而且对于溴氰菊酯在进口橙子和柑橘类食品中的使用情况缺乏充分的数据，这些可能导致对农药接触量有所低估，如 2015 年 3 月 27 日《联邦公报》所载。美国环境保护局认识到了这些问题，并且已经根据申请书 PP 5E8431 中的支持数据，对 40 CFR 180.435 进行了修订。表 1 列出了 2017 年 4 月在《联邦公报》上发表的新提出的橙子和柑橘类食品中溴氰菊酯的允许残留量。采用首席分析化学部门推荐的气相色谱 - 电子捕获检测器（ GC/ECD ）技术对溴氰菊酯的残留量进行测定。

此次修订的意义？

这种更新有可能会对农业生产者、食品制造商和农药制造商产生影响。美国规定食品溴氰菊酯残留不得超过新的允许残留量。为了符合食品安全法规的规定，食品生产者应寻求专业的意见。

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表 1 柑橘类食品中溴氰菊酯的允许残留量

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